随着夏季气温的攀升,食品安全问题愈发凸显其重要性。为确保辖区内中小学校、幼儿园学生及广大居民的饮食安全,南召县云阳镇食安办、市场监督管理所与中心校于5月13日携手对辖区内中小学(幼儿园)食堂及校园周边小卖部展开了一场细致入微的食品安全专项检查行动。
此次检查行动以“零容忍”的态度,对校园食堂的食材采购、供货查验记录、经营资质及相关证明材料进行了全面核查。检查组深入食材存储区、餐饮具清洗消毒区、食品留样区等关键环节,细致查验了调味、佐料的生产使用期限及食材的新鲜程度,确保每一道菜品都安全、健康、可追溯。
此外,检查组还针对校园周边200米范围内的食品经营单位进行了逐一排查,严查其是否具备食品经营合法资质,是否销售“三无”产品、假冒伪劣、过期食品及酒类饮品等。同时,检查组积极向店主宣传了食品安全政策,强调不得出售“三无食品”及烟酒给未成年学生。
对于检查中发现的食品安全隐患,检查组立即下达了整改通知单,要求相关学校在规定时限内完成整改。同时,要求学校建立长效监管机制,每周进行小排查,每月进行大排查,确保食品安全隐患得到及时发现和有效解决。
云阳镇将持续关注校园食品安全,加大监管力度,对检查中发现的问题进行严厉查处,确保校园食品安全防线坚不可摧。通过此次专项检查行动,云阳镇不仅为师生和居民提供了安全可靠的用餐环境,还进一步优化了营商环境,为乡村振兴注入了强劲动力。(张心勇)