本网讯（常红锋 林娜）为了传播食品科学与安全理念，丰富食品安全素养，广泛科普食品安全知识，3月20日，在王楼镇东张村开展了河南省首席科普专家关于食品安全专题宣讲活动，省食品和盐业检验技术研究院副院长郭尚营，河南省首席科普专家刘智勇，河南省营养保健协会秘书长薛辉一行人作主题宣讲。
上午，宣讲团在王楼镇五联小学操场进行了科普食品安全进校园宣讲。
在活动现场，宣讲团专家向同学们详细讲解了“垃圾食品”、过期食品、“三无”食品的危害性及购买食品应注意事项、选购食品的方法、养成良好饮食卫生习惯等食品安全知识。引导学生树立健康、安全、科学的消费观念，自觉抵制假冒伪劣商品，保护自身的合法权益。
为了让更多的同学认识到食品安全的重要性，现场聘任了6名食品安全小卫士，参与食品安全知识普及工作。
为了让同学把食品安全知识牢记于心，专家团队贴心的给孩子们准备实验材料，田园老师示范操作如何鉴别蔬菜上是否有农药残留，孩子们听的专心致志。
活动现场，专家教授向现场参与群众讲解保健食品的含义、如何鉴别保健食品的真伪、保健食品与药品的区别、保健食品常用宣传骗局等方面知识，让群众真正了解保健食品，科学识别和理性购买保健食品；讲解的同时提醒在座群众，保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病，不要盲目购买保健食品。
宣讲结束后，宣讲团专家就东张村康养旅游、绿色生态产业发展进行了深度交流。
此次宣讲活动，进一步加强了村民食品安全和健康意识，提高了村民自我保护能力，形成了全村携手共筑食品安全环境的良好氛围。下一步，王楼镇将继续重视食品安全问题，聚焦“一老一小”群体，以群众喜闻乐见的形式广泛开展食品安全健康科普宣传活动，持续巩固深化食品安全科普宣传成果，逐步形成长效工作机制。
