食品安全问题一直是社会关注的焦点，关系到每个人的身体健康和生命安全。近期，光武街道联合区市场监督所对辖区内商超、餐饮行业进行食品安全大检查。
检查中，工作人员对各商户负责人宣传讲解国家有关食品安全的法律法规和政策规定，要求他们诚信守法经营。针对超市，主要查看证照是否齐全、各类食品是否在有效期内、是否超范围经营；查看进货手续是否合规、存储条件是否符合要求、标签是否规范、是否在保质期内；针对餐饮服务行业，查看餐饮经营单位后厨卫生情况、从业人员健康管理情况、设备设施运行情况、进货查验情况、大型聚餐的留样情况是否符合要求。对于检查过程中发现的问题，执法人员给予现场指正，并现场指导食品生产经营企业要严格落实主体责任，注意及时排查清理过期食品，保证食品安全，维护市场良好秩序。
下一步，街道将持续开展食品安全风险隐患排查行动，加强对“双节”期间食品安全监管力度，严把市场食品安全关，引导从业人员树立食品安全意识，严格落实“两个责任”，及时消除食品安全风险隐患，全力守好食品安全底线。 （袁磊）
