12月12日，郑州市餐饮与饭店行业协会美国代表处授牌仪式成功举办，揭开了郑州餐饮行业发展的新篇章。
郑州市商务局副局长王洁、郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利共同为郑州市餐饮与饭店行业协会美国代表处授牌。
郑州市餐饮与饭店行业协会美国代表处负责人、美国fullmay公司中国区总裁池秀红上台分享了成立代表处的初衷和愿景，她说自己在美国工作和生活多年，很多时候特别思念家乡的美食，所以就萌生了在美国推广河南美食的想法，希望尽自己微薄之力给家乡做些贡献，在与郑州餐协进行了深入的沟通后，双方一致同意在洛杉矶设立“美国代表处”，为河南餐饮企业走出去，推广中原美食文化做出积极的努力。
郑州市餐饮与饭店行业协会美国代表处的成立，将为中原餐饮企业家们提供品牌文化传播，提供前期市场调研和咨询、招商加盟服务、赴美工作签证等，提供出海后的全方位服务，做好餐饮企业家们的好管家和坚强后盾。同时，正在策划在美国举办“河南美食节”，让“老家河南 味道中原”香飘大洋彼岸。
郑州市餐饮与饭店行业协会美国代表处的成立，是郑州市商务局和郑州市餐饮与饭店行业协会发挥海内外人脉资源和行业资源优势，积极引领企业家抱团出海的结果。希望在不久的将来，河南豫菜能够在北美落地生根、发扬光大，让更多的美国食客爱上豫菜、爱上河南、爱上中国，提升河南餐饮品牌在美国的知名度和美誉度，传播河南餐饮文化，树立郑州良好的城市品牌形象，为中华美食走出国门做出应有的贡献。（代慧）
