(本网讯:马文忠)适逢中秋佳节，圆圆的月亮在夜空中洒下银辉，温馨的家庭已经开始聚集在一起，共享团圆的时刻。而在叶县洪庄杨镇实验小学，今年的中秋更加特别，因为他们开展了一场别开生面的做月饼活动，为学生们带来了一次别样的中秋体验。
在活动开始之际，学生们迫不及待地聚集在一起，等待着月饼制作的启动。首先，李校长向孩子们介绍了月饼的历史和传统文化。接着，亲自给孩子们讲解月饼的制作过程并示范如何正确做月饼。学生们分工合作，准备食材、团面、擀皮、包馅、揉圆、压饼、再压模……各司其职。在这个过程中，孩子们学会了如何精确地称量食材，掌握了擀皮的技巧，还学会了如何巧妙地包裹月饼馅料，制作出美味的月饼。
现场，大家各自分好面团，把面团搓成长条压成饼状，加入由豆沙、芝麻、花生、白砂糖等组成的馅儿，再用磨具压制出美丽的花纹，最后装入烤箱里。经过孩子们的小巧手，一个个像模像样的月饼新奇出炉了。看到自己动手做出来的月饼，孩子们都特别兴奋，纷纷拿起自己做的月饼兴奋地向老师“炫耀”。孩子们脸上充满神气的神情与自豪感。
不停地嚷嚷着:“这是我做的，这是我做的.....”大家拿着自己亲手制作的浓郁鲜美、香甜可口的五仁月饼，欢声笑语萦绕了整个活动空间。
除了动手制作，学生们互相协助，分享着制作月饼的快乐。他们在一片激烈的竞争中，展现出了团队协作的力量，同时也增进了彼此的友情。最终，经过两个多小时的辛勤努力，学生们成功地制作出了各式各样的月饼，有花样独特的造型，也有口味多样的馅料。每个月饼都充满了他们的心血和对中秋的热爱。
本次活动，让孩子们充分感受到了中秋节的喧闹气氛，明白中秋节为什么吃月饼，使孩子们在活动中学会了与人共享，又锻炼了他们的动手操作能力，孩子们在学校提前过了一个别样的中秋节!也让老师们感触到，校园活动有利于孩子身心健康的成长，也能够启发孩子的智慧。学校教育是一个人成长过程中的一个重要环节，而文化教育又是学校教育中的一个重要组成部分。所以，校园活动在孩子的发展过程中有着十分重要的意义。因此，各班级也创作了手抄报和黑板报，老师们还和孩子们商定在中秋节的那天，家里吃团圆饭的时候记得祝愿自己的爸爸妈妈、爷爷奶奶身体安康，并商定中秋节的晚上大家一定要赏月。
“诗美酒畅客欢畅，花好月圆人团圆”“海上生明月，天涯共此时”，历代中秋文人们吟诗作对，酣畅淋漓，时移世易，中秋的那份牵挂却从不曾减过一分。中秋节是祖先留给我们的宝贵非物质文化遗产，它展现出中华民族注重家庭、亲情、乡情的传统美德。这次“巧手做月饼 浓浓中秋情”的活动以传承中华传统文化、团聚欢乐过中秋的宗旨，利用传统的节日习俗，向孩子们传递祖国优秀传统文化的寓意，让孩子们深刻感受中秋节的节日气氛和浓浓的和乐亲情（通讯员：杨红超 古洒洒王献立）
