为丰富全国食品安全宣传周活动的开展，进一步加强创建国家食品安全示范城市宣传，培养中小学生树立食品安全意识，增强广大师生食品安全和自我保护能力，共同维护校园食品安全，强化校园食品安全监管。近日，郑州市上街区市场监管局新安路市场监管所，在郑州市上街区曙光小学组织开展了一场认真精细的2023年“食品安全 你我同查”进校园活动。活动邀请区人大代表、社区居民代表和市场监管工作人员一同走入学校食堂检查食品安全。
活动中，新安路市场监管所执法人员，带领大家对学校食堂食品安全的公示、原材料进货单据、贮存、切配加工、烹饪制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等各个环节进行了详细查看，同时，执法人员现场对学校食堂食品安全监管措施和餐饮操作流程，进行了全方位讲解，让大家零距离了解学校食堂食品安全管理情况和食品加工流程，使大家更彻底了解国家对食品安全的要求标准和规范。
下一步，新安路市场监管所将以食品安全进校园宣传活动为契机，加强校园食堂监管，加大对食品安全监管执法力度，深入排查食品安全风险，特别是重点督促学校食堂严格履行主体责任，抓好问题自查自纠，及时消除安全隐患，守牢食品安全底线，继续加大宣传力度，动员社会各界力量参与食品安全监督，实现食品安全社会共治，共同守护好“舌尖上的安全”，同时，对该校食品安全做出表率的措施和贡献进行了表彰和鼓励。
通过此次食品安全进校园宣传活动的开展，使师生们认识到了食品安全的重要性，提升了全体师生食品安全科学认知水平，增强了儿童自我保护的能力和意识。（ 郭俊峰 陈红彬 曹海玉）
